Peкoмeндуeм:

Цветная капуста



Цветная капуста

Однолетнее растение. В пищу используют головки-цветоносы. Сок ее имеет высокое содержание сухих веществ и высокоусвояемых белков. Рассаду готовят так же, как и для ранней белокочанной капусты. Ее возраст перед высадкой - 50-55 дней. Для потребления осенью сеют ее с 5 июня, в грунт высаживают в июле. Схема посадки: междурядья 50-60 см, расстояние между растениями в ряду 35-40 см. Лучше она растет на сопках.

Известны сорта: Америго, Спейсстар, Вайрок, Реино, Релант и другие.

Подкармливают ее в таких же дозах, как и белокочанную, 2-3 раза за вегетацию. Первую подкормку производят через 10-12 дней после высадки рассады; вторую — через 10-15 дней после первой; третью - в начале формирования головок.

Обязательны регулярные поливы. Головки укрывают от солнца листами (снизу). Используют цветную капусту, как и брюссельскую.


Цветная капуста

Цветная капуста

Капуста цветная

Peкoмeндуeм:

СОДЕРЖАНИЕ:


 




Peкoмeндуeм: