Peкoмeндуeм:

Салатная горчица.



Салатная горчица.

Скороспелое однолетнее растение. Холодостойкое. Технология выращивания подобна кресс-салату. Убирают в фазе розетки листьев, до стеблевания. Хороша как приправа к мясным и рыбным блюдам.

От посева до уборки листовой горчицы всего 15-20 дней. В ее листьях содержится 4,5 мг% каротина, 56-80 мг% аскорбиновой кислоты, 20 мг% рутина, 0,2 мг% витамина В1, 0,17 мг% витамина Вг, 0,7 мг% витамина РР, 182 мг% кальция, 2,4 мг% железа. Ее посевы можно повторять через 10-15 дней. Сеют ее на сопках или грядках трехстрочным способом (расстояние между лентами 50 см, между строчками 20 см) с нормой высева семян 8-10'кг на 1 га. В фазе 2-3 листочков растения прореживают, оставляя между растениями расстояние 6-8 см, регулярно поливают и рыхлят, пропалывают, уничтожают сорняки.


Салатная горчица.
Салатная горчица.

Peкoмeндуeм:

СОДЕРЖАНИЕ:


 




Peкoмeндуeм: